承德(de)文(wen)化(hua)名(ming)吃是中華民族古(gu)老文(wen)化(hua)的一個組成部分,其(qi)傳統食(shi)品無(wu)論(lun)是在繼承和發(fa)展我國宮廷御膳方(fang)面(mian),還是在積累和發(fa)展地方(fang)民族食(shi)品方(fang)面(mian),都堪(kan)稱是我國食(shi)品百花園中的一枝(zhi)......
前不久,世界文化(hua)遺產河北省承德避暑山(shan)莊的一(yi)段(duan)虎皮宮墻突然倒塌。倒塌的宮墻位于避暑山(shan)莊九座宮門之一(yi)的德匯(hui)門東(dong)側,宮墻從地上1米處(chu)全部(bu)坍塌,形(xing)成一(yi)個“U”形(xing)豁口,長......
解(jie)放前的避暑山莊芳(fang)園(yuan)居裘翠樓、流(liu)霞(xia)(xia)亭均為承德歷(li)史(shi)名店,傳說因得(de)乾隆御賜對聯(lian)而生意興攏裘翠樓、流(liu)霞(xia)(xia)亭兩(liang)個酒樓......
解(jie)放(fang)前(qian)的二道牌樓(lou)(lou)承德歷史名(ming)店。首家雇用女(nv)招(zhao)待,以音樂招(zhao)徠顧客(ke)。民國年間(jian),承德街最有名(ming)的酒樓(lou)(lou)是振(zhen)興樓(lou)(lou)。...
曲徑通幽處,禪房花木深。這句話用來比(bi)喻承德全(quan)聚德分店,頗為傳(chuan)神。承德全(quan)聚德烤鴨店,位于市中心一個鬧中有靜(jing)的地方,這就是藍(lan)島大廈西側的原熱河肅順府(fu)所在地。......
解(jie)放前的承(cheng)德火神廟(miao)(市中心)2O世紀40年代初,由承(cheng)德人(ren)蔡德明在承(cheng)德市區枯柳(liu)樹街開(kai)設一(yi)家芝美樓飯莊(zhuang),飯莊(zhuang)為三間水泥(ni)抹門(men)臉,內設3個雅何,廂房(fang)為廚房(fang)。......
俗話說:食(shi)在廣(guang)州。廣(guang)州的飲食(shi)理念(nian)、風尚,可謂中西合璧、引(yin)領潮(chao)頭。這不,在那(nei)里有口皆碑、門庭若市的滋補(bu)藥膳魚頭,被(bei)有戰略眼(yan)光的承德人引(yin)進到(dao)家鄉,這就是(shi)常發酒樓新開(kai)......
東坡(po)(po)飯(fan)莊,在承德應(ying)該是(shi)(shi)老字號(hao)了,招牌菜就是(shi)(shi)東坡(po)(po)肘(zhou)子!這道菜的特點就是(shi)(shi)肘(zhou)子肉鮮、嫩、蘸著(zhu)澆注的辣汁(zhi),吃起來很享(xiang)受美(mei)味!!......
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