土特產峨眉山寺院多精于烹調素齋,亦(yi)很有(you)名。其素齋簡樸而味美,游(you)客萬勿錯過。...
德(de)菜體現(xian)著(zhu)珠江(jiang)三角洲地(di)區的民風民俗,飲食(shi)特(te)征,其中不乏精(jing)巧的地(di)方小(xiao)食(shi)、精(jing)湛的烹調技(ji)藝,精(jing)妙(miao)的演(yan)進創(chuang)新,使順德(de)菜得以發(fa)揚光大,風行(xing)九州。營業時間:11:00至03:00......
人們避之不及(ji)的老鼠,居然有人以(yi)此(ci)為美味!這(zhe)里(li)烹(peng)調的可是生長于山(shan)林野(ye)地的田(tian)鼠,運動量足,吃的又是野(ye)果野(ye)味,不但腸胃清潔,且皮嫩(nen)肉(rou)滑(hua),質感不輸任何山(shan)珍(zhen),田(tian)鼠的烹(peng)調以(yi)三杯(bei)風......
鑫湘緣湘菜館位于(yu)海(hai)秀路星華大(da)廈一(yi)樓(lou)(西安老馬家(jia)隔壁(bi)),湘菜的特點(dian),在于(yu)制(zhi)作精細、用料廣泛、油(you)重色濃(nong)、注重口味(wei)、講究營養,在品味(wei)上注重香鮮、酸辣、軟嫩(nen);在操作上講究......
日本料(liao)理又稱和食(shi),因其精(jing)致優(you)雅的(de)擺盤與(yu)烹調(diao)而獨樹(shu)一幟。比(bi)起(qi)其他民族的(de)固(gu)有飲(yin)食(shi),其清淡而美(mei)味(wei)的(de)口(kou)感,常常讓許多人(ren)著(zhu)迷。雖然日本飲(yin)食(shi)吸(xi)收了大量的(de)中(zhong)國(guo)文(wen)化,卻與(yu)味(wei)濃......
黑河(he)的菜式就(jiu)地取材,選料珍奇;制作精(jing)細,品種(zhong)繁(fan)多;咸鮮(xian)(xian)定味,油重色濃;盤大量(liang)多,豐富(fu)實(shi)惠。在烹調(diao)上(shang)以清(qing)煮、清(qing)燉、氽、炒、燜、生拌、涼拌為主,以奇、鮮(xian)(xian)、清(qing)、補見長。......
內蒙(meng)古菜(cai)點特色主(zhu)要體現在(zai)蒙(meng)古族(zu)的菜(cai)點風味(wei)上。蒙(meng)古族(zu)人的飲食(shi)比較(jiao)粗獷。以羊肉、奶、野(ye)菜(cai)及面(mian)食(shi)為主(zhu)要菜(cai)點原料。烹調方法相對比較(jiao)簡單,以烤(kao)最為著(zhu)名(ming)。菜(cai)點崇尚豐......
燒烤是人(ren)類最原始的(de)烹調技法,人(ren)類從燒烤步入文明。本店(dian)結合滿(man)族(zu)(zu)烤肉(rou)、蒙族(zu)(zu)烤肉(rou)、新疆烤肉(rou)的(de)不同技法與一體。......
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