西北特色的茶文化三泡臺

三泡臺 中國是茶的故鄉，大江南北，長城內外，家家有茶，戶戶品茗，客來敬茶已成為中華民族的一種美德。由于地理位置、生活方式的不同，飲茶習俗也各有差異，在甘肅，大多數人則更喜歡“三泡臺”藥茶飲。 三泡臺 三泡臺源于盛唐時期，明清時期傳入西北，與當地穆斯林飲茶習俗相結合， 形成了獨樹一幟的、具有濃郁地方特色的茶品。 三泡臺 茶具制作玲瓏小巧，由茶蓋、茶碗、茶托三部分組成，故稱為“三泡臺”或蓋碗茶。細瓷精致，古色古香，令人賞心悅目，飲用時令人馨香甘甜，回味無窮。 三泡臺 三泡臺，是用上等的菊花、福建桂圓、新疆葡萄干、甘肅臨澤小棗、荔枝干、優質冰糖為佐料配制而成，香而不清則為一般，香而不甜為苦茶，甜而不活不算上等，只有鮮、爽、活才為茗中佳品，呷上一口,茶的清、干果的香、冰糖的甜摻合著浸入絲絲神經。 三泡臺 嫩綠的茶葉如雪花飄散般徐徐降落，褐色的桂圓和金黃色的菊花如春蕾初綻般地飄浮在水面，紅棗和杏干安逸地躺在春尖茶輔的被子上，零零落落的小個頭的枸杞忽上忽下，紅的、紫的、綠的、白的，一片怡然生機、相映成趣!縷縷煙絲般升騰的熱氣，攜著清芬幽香。 三泡臺 蘭州三泡臺老字號，他匯中華茶道之精粹，集歷代宮廷皇家品茶之特色，繼承并發揚了遠流長的蘭州茶文化，色鮮味美，清香怡人，強身健體。
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