在華山上品全臺聞名的古坑咖啡香
出發前想的粉美,要去華山上拍夜景,可計劃永遠趕不上變化,這天好像純心做對似的,下午整個陰天,天氣灰矇矇的,晚上拍得到才奇怪。不過既然去了,還是得去華山上算小小的浪漫一下喝杯咖啡也好。位于斗六的華山和大陸的華山同名,但遠不相同。最有名的莫過于華山的古坑咖啡,景觀餐廳是一家接連著一家。古坑位于北回歸線以南,屬赤道咖啡源的位置與巴西頂級咖啡生長環境相似,得天獨厚的地理位置,以清新的空氣與水質蘊充出全臺聞名的古坑咖啡。每年2-3月咖啡樹開滿了小白花,散發著淡淡的清香;9月-11月咖啡豆便成熟轉為美艷的鮮紅色,既可采收。
去過古坑好幾次了,緩緩地開上山每次都找不一樣的餐廳,像庵、云頂是比較有名的。依慣例先找人氣旺的餐廳,然后再上去頂端沿路一直看順便兜風呼吸新鮮空氣,然后折回來再去那家。
路過這家時停車場滿滿都是車,建筑頗具點歐式的風格,喜歡裝飾的荷蘭風車這幢,帶著鄉村的簡樸卻不失優雅,沒有太多的綴飾,有的只是一種最原始、最環保卻也是最舒適的環境空間,就是這家名為“日光水色”
里面滿滿都是人呢,我們就選擇坐外面,用餐開始,還有現場獨奏喔,原來是星期六晚上公司聚會人多時就會請人來表演,居然都是臺語歌哦,還ok
淡淡的暖暖的散發著茉莉清香的茶蠻好喝
芋泥果凍超好吃的,不像果凍硬體狀,是有點稀稀滑滑甜甜的,美味
因為第一次去嘛,所以就叫店長推薦,他們的人氣鍋:華山咖啡雞養生鍋。好像多數都點這道,因為整個空氣中都彌漫著咖啡的香氣,料也蠻多的
雞肉非常q嫩,杏鮑菇、香菇、洋菇等各式的菇類很養生,整個湯頭很贊,入口都是咖啡的香氣卻沒有咖啡的苦味,最后我們全部把它消滅掉
紐奧良烤雞翅,擠上檸檬解膩,烤的還不錯,肉汁都還在,調味一般普普無驚艷感
在這邊算風景區的餐廳喝有名的咖啡,價格都是在nt200左右,當然不能和廉價的三合一比。偶點了杯卡布奇諾咖啡,在結帳時跟店長說,能不能用奶泡在咖啡上面“拉花”,任何圖案都行,哈,偶大概是吃飽撐著了沒事太無聊才會那樣說
帥哥店長說,他已經n年沒做了,技術快不行啦,將就著試看看;ok,沒問題
結果就是店長尷尬地端上桌說,不好意思啊,就這樣啦...偶覺得誠意最重要,還不錯。
快用餐完畢時,客人也都走光了,算是家溫馨的店!
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