西安-大皮院大學習巷大掃蕩

我們掃蕩完回民街和西羊市之后。顛兒又帶我們來到大皮院嘗試定家小酥肉和盛家麻醬釀皮。然后，又帶我們去到大學習巷嘗試很特別的石家孜然包子和三原縣特色的蓼花糖。那么就等我逐一介紹啦。 定家小酥肉：7元一碗，我們四個人一起吃，由于之前吃太多啦。戰斗力下降了。不過，慢慢地吃，能仔細地品出這小酥肉的味道。湯底很麻很香，而且，牛肉經過掛漿炸以后。變得酥軟很多。這個小酥肉的秘訣就在于它的湯底，老板說里面放了十多種材料。我們說，從廣東來，能不能透露某幾種材料。老板笑著說，這是秘密呢。 盛家麻醬釀皮：2元一碗，我覺得很像米糕粉條。值得一說的是，它的麻醬調的很好，里面還有些許辣椒油，當你拌勻以后，香氣撲鼻。 吃起來，香滑可口。性價比超高呢。 石家孜然包子：8毛一個，我第一次吃這種餡料的包子。孜然的肉肉就吃多了。包子卻沒有。里面的肉團有很多汁，好香。一口咬下去。口感真好。還帶有一丁點的辣味，在寒冷的冬天捧著來吃。大呼過癮呢。 蓼花糖：6元一斤，原來這個是三原縣特產，樣子和我們在jusco買的差不多，但是卻好吃多了。很脆。也不算很甜。如果，我過年的時候能吃上這些就好咯。 大皮院 定家小酥肉 11點才開門，大家注意咯。沒放湯前拍的 小酥肉來咯~~~ 那油辣子看到流口水呢。 盛家麻醬釀皮 很正規的呢。 門面 室內環境 準備開動。不錯吧。。 好飽，吃不下啦 石家包子 包子也有那么多 價目表 新鮮出爐熱騰騰的包子 比拳頭呢 好香好香。 蓼花糖 里面的樣子。特別鳴謝手模：顛兒~~~
關鍵字： 三原縣特色 小酥肉 蓼花糖 麻醬釀皮