新疆長壽果

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　　長壽果：又名碧根果(guo)(guo)、美國山(shan)核(he)桃(tao)(tao)，薄殼山(shan)核(he)桃(tao)(tao)，長山(shan)核(he)桃(tao)(tao)等，為胡桃(tao)(tao)科落(luo)葉喬木胡桃(tao)(tao)的果(guo)(guo)實，可(ke)食部分為其(qi)果(guo)(guo)仁，狀如人腦。全世界(jie)17種山(shan)核(he)桃(tao)(tao)之一,是世界(jie)四大干果(guo)(guo)之一，屬純野(ye)生果(guo)(guo)類，是集(ji)山(shan)地之靈氣哺(bu)育而成，無任何(he)公(gong)害污染的天然綠色食品。

　　味道：獨(du)具(ju)口感(gan)，鮮香(xiang)酥脆(cui)。經過炒制加工好的(de)美國(guo)山(shan)核桃，酥脆(cui)可口，回味(wei)香(xiang)濃，是(shi)旅(lv)游(you)休(xiu)閑(xian)佳品(pin)和饋贈(zeng)親友之高檔禮品(pin)。

　　營養價值：長壽(shou)果(guo)營(ying)養極為豐富，除含(han)有40—50%的油脂(zhi)外，還含(han)有蛋白質、粗纖(xian)維、胡蘿卜素(su)、鈣、磷、鐵及維生素(su)b1、b2、c、e等(deng)。

　　功效：核桃仁(ren)中(zhong)(zhong)含(han)(han)有(you)(you)豐富的(de)(de)蛋白(bai)質(zhi)，氨基(ji)酸(suan)(suan)，維生(sheng)素，有(you)(you)很高的(de)(de)營養價值，并有(you)(you)補腦強身，降(jiang)低血(xue)脂之(zhi)功效。核桃中(zhong)(zhong)所含(han)(han)脂肪的(de)(de)主要(yao)成分是亞油酸(suan)(suan)甘(gan)油脂，食后不但不會使膽(dan)固(gu)醇升高，還能減少腸道對膽(dan)固(gu)醇的(de)(de)吸收，這些油脂還可供給(gei)大腦基(ji)質(zhi)的(de)(de)需要(yao)。長壽果(guo)中(zhong)(zhong)所含(han)(han)的(de)(de)微量(liang)元素鋅和錳是腦垂體的(de)(de)重要(yao)成分，常食有(you)(you)益(yi)于(yu)腦的(de)(de)營養補充(chong)，有(you)(you)健(jian)腦益(yi)智作用。