新疆綠色天然杏脯

　　新疆綠色天然“杏脯”

　　原(yuan)料(liao)：新鮮特級杏子 原(yuan)產地：新疆(jiang) 輪臺

　　杏(xing)脯(fu)(fu)介(jie)紹：杏(xing)脯(fu)(fu)是將杏(xing)凈洗，經去核、脫水、加壓浸糖、低溫制干、包裝等工序(xu)制成，杏(xing)脯(fu)(fu)色澤(ze)美觀，黃(huang)(huang)中透白、細無渣，酸甜可口(kou)，甘味悠長(chang)。具有生津止渴，去熱解毒之功(gong)效。杏(xing)脯(fu)(fu)又可分(fen)為黃(huang)(huang)杏(xing)脯(fu)(fu)和(he)青杏(xing)脯(fu)(fu)兩種(zhong)，尤(you)以黃(huang)(huang)杏(xing)脯(fu)(fu)味道最佳，色澤(ze)金黃(huang)(huang)，肉質柔軟，酸甜適口(kou)。

　　營養分析：杏(xing)脯含(han)有大量(liang)的(de)(de)(de)葡萄糖、果糖，極易(yi)被人(ren)體(ti)吸(xi)收利(li)用，另(ling)外還有果酸、礦(kuang)物質(zhi)、多種維(wei)生素(su)、多種氨基酸及膳(shan)食纖維(wei)等(deng)對人(ren)體(ti)健康有益(yi)的(de)(de)(de)物質(zhi);鈣(gai)、磷、鐵、蛋白質(zhi)的(de)(de)(de)含(han)量(liang)在水果中(zhong)都(dou)是較高的(de)(de)(de);并含(han)有較多的(de)(de)(de)抗(kang)癌(ai)物質(zhi)，每百克中(zhong)含(han)胡蘿卜(bu)素(su)1.79克，為蘋果的(de)(de)(de)22倍，含(han)維(wei)生素(su)c7毫克，經常適量(liang)吃杏(xing)、杏(xing)干或杏(xing)仁，對防癌(ai)保健十分有益(yi)。

　　新疆杏(xing)：由于新疆有(you)晝夜溫差大(da)(da)，光(guang)熱資源豐富，遠離工業區等獨特(te)的自然條件，使得新疆杏(xing)具(ju)有(you)果肉厚(hou)、核小(xiao)、纖維少、含糖量高等優點而享譽海內外。尤其新疆南部(bu)的塔里(li)木盆(pen)地庫(ku)車縣(xian)盛產(chan)杏(xing)子，那里(li)產(chan)的杏(xing)子個大(da)(da)，味(wei)道又酸又甜，富含各種維他命(ming)，聞名天下(xia)。

　　注意事項

　　1. 果(guo)脯含糖(tang)量較高，可(ke)達70%，糖(tang)尿(niao)病患者(zhe)等(deng)不宜過多攝入糖(tang)分(fen)的(de)人群，最好選(xuan)擇(ze)甜味劑代替果(guo)脯蜜(mi)餞產品。

　　2. 果脯有的(de)(de)含鹽分較高、有的(de)(de)含大量甜味劑、防腐劑和色素等添加劑，食用(yong)時(shi)要(yao)注意選擇(ze)。

　　3.由于干果是通過天(tian)然加工(gong)制作(zuo)出(chu)來的，在晾制、堆放的過程中難免沾染(ran)上灰塵(chen)等雜質(zhi)，因此不能直接(jie)食(shi)(shi)用(yong)，食(shi)(shi)用(yong)前(qian)敬請(qing)用(yong)清(qing)水先清(qing)洗一遍。

　　干果的保存

　　一(yi)定要放在(zai)陰涼(liang)、干(gan)(gan)(gan)燥(zao)、通風的(de)(de)(de)地方(fang)存(cun)放，不(bu)得(de)放在(zai)強陽光底下爆曬，同時保(bao)存(cun)的(de)(de)(de)時候也(ye)不(bu)要放在(zai)密封的(de)(de)(de)容器中(zhong)，更不(bu)能放在(zai)塑料袋中(zhong)，最好的(de)(de)(de)保(bao)存(cun)方(fang)法是放在(zai)冰(bing)柜冷藏(zang)，如果沒有冰(bing)箱，建議一(yi)定要放陰涼(liang)、干(gan)(gan)(gan)燥(zao)通風的(de)(de)(de)地方(fang)，這樣可以(yi)保(bao)持干(gan)(gan)(gan)果的(de)(de)(de)新鮮美味。如果保(bao)存(cun)恰當,干(gan)(gan)(gan)果類一(yi)般都(dou)能存(cun)儲一(yi)年時間之久都(dou)不(bu)會變質.