香港常遇到明星的十大餐廳酒吧
香港避風塘菜系,算是最受明星們歡迎的菜系之一了,它起源于上世紀四五十年代,在當時的香港,避風塘聚集了來自越南、泰國、菲律賓、馬來西亞、新加坡、中國大陸等地的漁民,不同國家的人民聚居帶來了飲食文化的交流,逐漸形成了特色鮮明的避風塘菜系。以炒辣蟹馳名全港的“喜記”,是香港避風塘菜系的佼佼者,二十多年來一直頗受好評,客似云來,可以說是香港明星出沒率最高的餐廳之一了,像老牌影視明星汪明荃、沈殿霞,當紅明星梁朝偉、劉嘉玲、王菲、黎明、鄭秀文、謝霆鋒等均為座上客。“喜記”炒蟹選用咸淡水交界的越南大肉蟹,肉厚鮮嫩,選用四川干辣椒炒制,并摻入蔥、蒜等多種配料,蟹塊香鮮可口,辣味十足,令嗜食辣蟹者“番尋味”。
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