香港美食最大賞（2）

酒樓篇1、稻香超級漁港：似乎在香港，總應該挑某個早晨睡個懶覺，跑去附近的酒樓叫上一壺茶，拿一份報紙，慢慢地吃著點心聊著天。在游客的印象中，最有名的早茶集團有三個：美心、鳳城和稻香。我們選擇的稻香緊連著海港城，原本以為茶樓開得比較晚，九點跑過去才發現早就已經開門迎客，工作日的早茶時間價格最優惠。稻香不是傳統中那種推著小車、蒸籠里冒著熱氣、來回穿梭的景象，點單的紙上許多熟悉的名字，簡直想每一樣都點上一份。皮蛋瘦肉粥：好多好多的皮蛋好多好多的肉，很是鮮美阿。素腸粉：這個味道一般，可能和餡料是全素的有關，味道不明顯，腸粉也稍微厚了一點。碗仔翅：應該是仿制的魚翅吧，不曉得具體是用什么做的。第一口吃上去很腥，后來才知道要放一點專門的醋，一點點酸，味道就剛好，不過不能多喝，多了還是不習慣。叉燒酥：我最喜歡的港式點心，不論到哪里都會點一份，味道不錯，但還是算不上很驚艷，外面那層酥特別不錯，顏色賣相都很好。蝦餃：很大只的原蝦，薄薄的皮，晶瑩剔透阿，就是咬上去有點干巴巴，比較喜歡小籠包那種有湯汁的感覺。豆豉蒸排骨：真的很入味，排骨也不油膩。楊枝甘露：比許留山的好吃很多倍，芒果柚子的味道都無比濃郁，剛吃了一口就無比興奮，終于又找到這種滋味，很喜歡。700) {this.height= 700/this.width*this.height; this.width=700;}">(無比誘人的早茶)2、鏞記酒家這家酒家真是大名鼎鼎了，ms在五十年代的時候被評了一個什么世界五十佳餐廳，無數食客蜂擁而至，他家的招牌是燒鵝，價錢自然也十分辣手。原本第一天吃完云吞面打算買一些當夜宵的，結果跑到門口已經賣完了。于是后來幾天念念不忘，一定要再跑去一次，翻了一下菜單真是貴啊，而且門口等位子的人無數。于是跑到樓下買燒鵝打包帶走，總算一償所愿。金牌燒鵝（360/只，190/半只，110/1/4只）：還沒動口吃，就聞到飄散開來的香味，長得很漂亮，油油亮亮的看著就有食欲。肉很嫩，皮很脆，就是稍微有點肥，估計鴨子還沒有選得很好，主要是它的醬料超級好吃，酸酸甜甜的，讓人食指大動，外賣的大叔給了我們老大一瓶，可是吃完燒鵝就被我們扔掉了。700) {this.height= 700/this.width*this.height; this.width=700;}">(著名的鏞記和他家的燒鵝)3、蓮香樓鏞記的價錢太貴，老媽又不想吃翠華之類的茶餐廳，于是沿著威靈頓街往前走，去老字號的粵菜館蓮香樓。從服務生大叔的年紀就可以看出他家有些歷史，墻上都寫滿了菜單，雖然數字的表達很奇怪，許多都看不懂。菜量挺大，價錢嘛，還算適中。西蘭花石斑魚塊（88元）：很清爽的小菜。西蘭花很清口自然不用說，石斑魚很大塊，很是鮮嫩，又沒有魚刺的煩惱，吃起來可以沒心沒肺的。海鮮時蔬煲（48元）：各式各樣的東西很是多，大雜燴一般，青菜、萵筍、白菜、筍干、粉絲、魷魚、開洋、干貝什么的，于是造成的結果就是一個字“鮮”。700) {this.height= 700/this.width*this.height; this.width=700;}">(蓮香樓)
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