金香柚是生長在湘西深山中的一種野生香柚，相傳1949年僅存四棵老樹，在當地村民們百般呵護下，逐漸繁衍生長，目前已有成樹四千多株。金香柚外形拙樸，水份少，但糖份高于其它柚子10%，清甜可口，無腥酸味，口感十分純正，是大自然饋贈人們的天然佳品。本餐廳以“金香柚”命名，旨在詮釋自然、綠色、純正、健康、安全的美食經營理 念。 金香柚餐廳共出品200多種湘粵菜、海鮮、燕翅鮑美食，為確保原材料來至原產地，我們在廣東，湖南山鄉湖汊設有多個采購點，原材料經農夫，漁民，獵戶精心初加工，保鮮運抵京城。餐廳選址cbd中環世貿d座3層，意在零距離貼近各界成功人士，為其提供一個物有所值的美食空間。餐廳由國際設計大師安東尼奧傾心打造，環境時尚、舒適。我們秉承“用心做事，真誠待人”的企業文化，真心實意開門酬賓。您的光臨是我們的榮幸。