西藏駐京辦事處坐落在歷經百年滄桑的“關岳廟”內，在雕梁畫柱和蒼松翠柏的輝映下，顯得格外雄偉氣魄，人們人稱它為“小故宮”。珠穆朗瑪賓館作為西藏在北京的窗口，就設立在該院內。 藏餐和藏宴起源于1000多年前，藏式佳肴倡導綠色和健康，它不僅味道鮮美，而且營養價值極高，是別處無法體驗的人間美食，是中華餐飲文化中的一朵奇葩。藏餐不僅是一種文化，更是一種返樸歸真的生活方式。 餐廳的風格就像珠穆朗瑪的名字一樣，充滿了神秘、神奇和神圣。五彩的經幡輕輕地飄動，像是在一遍遍虔誠地默誦吉祥如意的經文；凝重的八寶吉祥圖詮釋著萬物輪轉輪回，寓意著生命的修德修行；精制華美的唐卡，讓我們想起了布達拉宮和文成公主的故事；由藍黃綠紅縫制的香布臺裙，襯托著雍容華貴環境；縷縷升起的藏香以及擺放的各種裝飾物；藏包、藏刀、耗牛骨項鏈，這一切都營造出西藏高原的特有風情，展現著雪域的風采、服務員身著民族服裝，空梭于賓客之間，一句“扎西德勒”的問候，讓您有置身異地他鄉之感，但又是那么親切和諧。 青稞酒是藏族的豪飲佳品，它透明香醇，沁人心脾。朋友相聚，撒酒敬拜，寓意著濃郁的民族風情。 每周五晚上，餐廳推出特色歌舞表演，邀您走進西藏，走進圣地。藏族姑娘們歡快舒展的舞姿，像女神般放射著雪域的光芒，一曲豪放的«敬你一碗青稞酒»抒發了藏族豪放純樸的情感。傳統鍋莊舞旋律的伴奏下，邀請賓客共舞狂歡。人們不分男女老幼，不分身份地位，手垃手，肩并肩，圍成一個大圓圈，盡情地唱啊，跳啊，唱出藏族人民的豪放熱情，跳出珠穆朗瑪的深情厚誼。代表菜：吉祥羊頭、康巴漢子、紅花鱈魚。