安徽九華山購物推薦：特產一覽

佛茶 九華佛茶乃九華山名優特產之一，這里的茶場海拔高度近千米，群峰相擁，松竹成林，飛泉潤谷，芳草吐香。 話說金喬覺——金地藏的化身，從新羅國渡海來，入唐求法，吃盡千辛萬苦，才找到這仙氣悠悠的九華山。“袈裟借地”，得山主閔公讓和的施舍，將這九華九十九峰做了他的道場。那年春天，春雨連綿，一連半個多月，九華山沉浸在濃霧細雨之中。金地藏坐巖洞中，誦經不歇。忽兒，隱隱聽到耳邊聽見起“辟叭、辟叭”的聲音，原來是茶籽，是新羅國王子金地藏來唐的前一天深夜，遭父王廢棄的母后，含淚將她親手采來的王家香茶籽，縫在金地藏的衣襟里的。來之不易，后來，金地藏將發了芽的茶籽取出，種在他禪修的南臺（神光嶺）向陽的山坡上。茶籽入土，日日見長。不出三月，竟長成一片郁郁蔥蔥的茶園，滿山飄香。 這里所產的九華佛茶朝夕吸納高山霧露之滋潤，獨吮奇花異草之靈氣，湯色碧綠，回味甘爽。同時由于高山氣候之緣故，晝夜溫差大，而方圓百里人煙稀少，茶園無病蟲害，無農藥和工業污染，是天然有機生態茶園。 石耳 石耳。多年生植物，是一種真菌和藻的復合有機體。分布在高山懸崖上，俗稱“地皮”。陰雨天像菇，故當地人又稱“地菇”。性“甘平無毒”，“能明目益精”，是高級綠色食品，產量不多，供不應求。 九華冰姜 冰姜亦為九華傳統產品，久負勝名。九華冰姜主要采用銅陵等地產的細嫩鮮姜，經過清洗、刨片、漂、曬、拌糖、腋制等十幾道工序加工而成。九華冰姜甜辣可口，食之無渣，具有止咳化痰，開胃消食、法濕逐寒之功效，為饋贈親友和待客點心之佳品，九華冰姜游人爭相購買，供不應求，而且已打入國際市場。 葛粉 九華山野生植物葛藤，根部富含淀粉，榨洗出白粉即為“葛粉”，其性涼、味甘，潔白如玉，清涼爽口，是夏季消暑的天然綠色食品。食法一般是先用少許涼水將葛粉拌勻后，再沖入開水即成，亦可以制成圓子、粉條等配菜烹飪。常食葛粉能清心明目，消火健身。為上等旅游保健食品。
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