煙花三月獨游潤揚(10)江上浮玉,焦山裹寺
旅游札記——煙花三月獨游潤揚 (十)江上浮玉,焦山裹寺(28p) 【4月12日】 7:00退房走出賓館,掃視街面,見前方有一家蓋鍋面館。聽說鎮江有三怪:“香醋擺不壞,肴肉不當菜,面鍋里面煮鍋蓋”。說是“怪”,其實是三種具有當地特色的食品。沒時間特意找尋,碰上了當然要嘗嘗。 進店落座,看到操作臺上大鍋內果真有一個泛著油光的黑色圓木板在沸水中漂著。 “來碗蓋鍋面”,我對店主說道。 店主對我說了句什么,我沒聽清楚,隨即他指了指墻上貼的紙。 那是一張價目表,哦,這下我明白了,都叫蓋鍋面,但澆的鹵汁與添加的作料不同,價格也不一樣。 “來肉絲的,再臥個雞蛋”。 一會兒,面端上來了,以為江南一帶很少食用醬油,可這面湯的顏色真夠深的,面條煮得恰好,不硬不糟,湯汁的味道也挺好。 沒太關注為什么大鍋里非要放個小鍋蓋,旅游歸來看了心造先生的博客,才明白了其中的奧妙與學問。 乘104路到達終點焦山。 焦山的門票也是50元,進門檢票后還要步行2、3百米的路。 焦山位于鎮江東北部江心的一個島上,進入焦山有3種途徑,可乘空中索道直達山頂,也可隨時乘坐岸邊的快艇,還可乘坐定時的渡船。前兩種方式需另外付費,后一種方式憑門票乘坐,但半小時一班。 趕得挺是時候,登上渡船,船就開了,船上沒多少人,座位都空了一半。江邊距島并不遠,也就5、6分鐘,船已停靠在碼頭。 一座高大的石牌坊矗立在眼前,上書:焦山勝境。 走過牌坊,是一座肅穆的山門,焦山古剎定慧寺依山而建。 定慧寺原名普濟禪寺,始建于東漢年間,隨著歷代擴建,漸成規模,康熙南巡焦山時更名為定慧寺。寺院大殿正前,有一池波光粼粼的碧水,石橋是過往的通道
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