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老姜烤肉

新疆旅行網  時間：09-12  來源：  作者：
烤肉選擇脂肪較少的牛肉切成薄片，添加各種調料后在炭火或煤氣上烤成熟。烤肉一般用醬油調味，加入片狀的梨和蘿卜可使肉更加鮮嫩，最近出現了用辣椒醬代替醬油的新做法，以滿足那些愛吃辣味的人。用烤板烤的肉更好吃，吃完肉后剩下的肉湯可拌飯吃，特別香。
關鍵字： 拌飯 烤肉 蘿卜 辣椒醬 醬油
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