大雁塔下的異域風情——印度菜菜
印度菜
坐落在大雁塔西面大唐通易坊的印度菜菜可謂出眾非常。那里環境比較優美,距離美輪美奐的大雁塔廣場可謂近在咫尺;而且離繁華的小寨不遠。那里的服務可謂舒服宜人,服務員離你的距離保持1.5米,既不打攪你的用餐也能及時給你服務。而且各個笑容滿面。一句優美的歡迎光臨就會讓你覺得花錢不會冤枉……
印度菜
“菜菜”是印度語“好”的音譯,又可以譯作“恰恰佳”。大都是因為玄奘西行的標志性意義,印度菜菜開在了大雁塔的旁邊。穿過門廳和藏藍色的過道,一進去就有服務員雙手合十問好。店面不大,但布置得很乖巧,墻壁是對比度很高的大紅大綠色,露天的地方掛著紗麗,顏色也非常鮮艷,墻壁上到處是彩繪的佛像,連小小的掛鉤也是很印度風的象頭。服務員穿著滿身金黃的印度服裝,戴著粉紅色的頭紗。
說到吃,我們進去主要就是吃飯。那里菜譜看的人眼花繚亂,讓人應接不暇。我們主要吃了久負盛名的薄餅咖喱菜和金牌咖喱牛肉和一些地道的印度啤酒和酸奶……酸奶很不錯,印度薄餅也可以。我個人覺得酸奶比較適合女生食用。酸奶是那的招牌美食,酸奶“特別粘稠”,“像冰激淋的感覺”,上面灑著“腰果、葡萄干”,“酸甜適口”,“奶味十足”。
印度菜
印度的街頭五光十色。拖拉著車子的牛、馬和駱駝,漫游的牛群和摩托車、黃包車相碰撞。熏風襲來,空氣中彌漫著烤肉、奶茶和新鮮的巴沙拉面包的味道。印度的蔬菜水果顏色,如美女穿著的紗麗般異常鮮艷,胡蘿卜似血通紅,四季豆等綠得如翡翠一般。而對著這艷紅翠綠的菜肴,任何人都會胃口大開。
在西安街頭,你就可以領略這樣別具特色的異域風情美食。西安的印度菜菜就在雁塔區翠華路緯二街什字東南角(仿古一條街路南)。
異域風情,印度美味
還沒走到,馬路上遠遠地就飄來印度歌聲,環境還不錯,和高飛是一個老板,風格有點近似。看來頗為吸引人。坐在窗邊的位置,不時有人往里瞟,最夸張的是會有一些外國人直接走進,趴著玻璃窗看你碗里,我覺得應該把碗拿起來給他看,以滿足他的好奇心。
稠稠的酸奶
來到菜菜不可不試的當數店里的招牌酸奶,酸奶特別粘稠,要用勺子挖著吃,很淡的酸味,夾雜著酸奶油的味道,還點綴著很多水果塊和少許腰果,口感新奇獨特,得到很多女孩的熱烈擁戴。
異域烤餅
烤餅,原味和蒜香味的都不錯,剛做出來表面松脆,內里柔韌有彈性,配合咖喱吃消除了咖喱的膩~我愛吃蒜香的,帶點黃油味奶味,烤的焦黃的最好了!
豐盛的咖喱菜
咖喱菜就是的特點,味道濃郁,香料的顆粒感比較明顯。賣相都雷同,個別詭異一點,紅色的咖喱比較辣咸,黃咖喱朋友普遍認同很好!這道菜相當受歡迎,咖喱的味道很正宗。通常的吃法是用印度餅蘸著咖喱菜吃,剛開始吃時,并不覺得辣,吃到最后就會感覺到火燒火燎的了。
不一樣的羊肉
這里的羊肉香料很重,因為不重就掩蓋不了膻氣。羊肉頗具印度風味,和新疆的羊肉有一定的區別,如果您去印度菜菜一定要嘗一下哦!
可口的水果飯
水果飯,頗受女士的青睞,清淡爽口的菜色,擺放精美,整個就挑逗味蕾!無論是在夏天還是冬天,都是不錯的選擇。
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