諸葛烤魚
諸葛烤魚賦:昔成霸業者,三分天下,鼎足之勢,成臥龍之美名大噪。初聞諸葛烤魚,實民間廣為流傳之,遂慷以概之,歌以詠之,是以謹之。諸葛烤魚者,匯悠悠飲食文化,依巴山渝水靈氣,劉氏皇家御宴之品,念諸葛之尚志,以諸葛美名記之,正人民擁載之熱忱。今之烤魚者,承傳統之工藝,融烤敦之技術,襲火鍋之特色,特創獨之品味,集志士之智慧,匯名貴之藥料,秉營養與烹飪之理論,終至功成,諸葛烤魚,乃古今締造之經典杰作!風生水起,魚騰四方,味美流傳,故謂知己店主盟約天下,以詩美名盛傳。感悠悠巴渝之風范,懷諸葛品質之風流,以此記之。中餐、晚餐、宵夜,家常菜系列:諸葛烤魚、劉備椒香雞、周瑜霸王排、關羽奇香鴨、趙云香辣蝦、曹操燴嘴兔、精品川菜。
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