金不換泰國菜館
新疆旅行網 時間：09-12 來源： 作者：
走進“金不換”泰國菜館，溫馨的黃色點綴著些許的綠意、藤制的椅子，服務員盈盈的笑容，讓人在不動聲色間感受到泰式的陽光與溫暖。在“金不換”里，你能真正感受到泰式菜獨具風情的香辣，這香辣刺激著沉睡中的味蕾，特別是滲在辣中的鮮最叫人精神一振。如果你不喜辣，卻又想嘗嘗泰國菜的獨特風情，沒關系，只要你向服務小姐說明一下就會有專人來幫你點菜，確保你同樣可以嘗到泰國菜真正的味道。“金不換”里的泰國菜以海鮮、雞、鴨、牛、豬肉、各式蔬菜為主原料，大致分為烹制類、咖喱類、沾漿類、酸辣類、肉碎類、泰式湯六類。晶瑩剔透的盤子盛著金黃的條狀餐前小吃，在沒有動叉之前你根本想不到如此精美的飾品是什么？竟然是冬瓜條！金黃的冬瓜條還帶著清爽的檸檬味，這就是“金不換”泰國菜的出奇出色之處到泰式餐館里不可不嘗冬陰功湯，在追求做正宗泰式菜的“金不換”里，冬陰功依然出色不凡。“冬陰功”，乍一聽名字，實在讓人有幾分摸不著頭腦，原來是直接音譯泰語，它的中文名是香草酸辣蝦湯，聽了這個中文名字就恍然大悟了。以新鮮蝦為主要原料，再配以特殊香料制成的冬蔭功，味道又酸又辣，很是過癮。泰式菜中的咖喱類菜肴，早就成為了泰國人最主要的菜，同時也是大家最熟悉的泰國菜了。晶瑩的飯粒拌著香濃的咖喱，混合著雞肉的鮮嫩，這就是咖喱雞飯。這里最出色的咖喱菜是咖喱蟹，用蛋黃來攪拌咖喱炒出來的蟹，單單是聽就讓人食指大動了。 關鍵字： 服務員 泰國 黃色
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