老號彝家味
新疆旅行網 時間：09-01 來源： 作者：
“老號彝家味”酒樓創立與1992年，以經營彝家風味特色餐為主，是我州最早以經營民族傳統餐飲為主的個體經營之一，經營至今已達14年，由于所經營的民族風味特色餐味道醇正，價格低廉迎合了眾多消費者的品位，在西昌已享有極高聲譽。
現經營的傳統民族特色餐品種達數十種，彝家砣砣肉、彝家臘肉、彝家手抓羊排、手抓牛排、豬雜辣子湯、辣子雞、烤乳豬、烤全雞等，及自創的彝家香肚雞，各種菜品均以彝家傳統敞放的山豬、山羊、黃牛為主要原料，附加生長在海拔2000-3000以上的玉米、蕎麥、土豆為主食品，均為無污染公害的綠色食品，賓客可隨意放心品嘗。關鍵字： 四川 美食餐飲 西昌
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