凱悅酒樓
成都凱悅酒樓——陳氏食譜,是由國際金牌廚師、中國烹飪大師陳朗峰先生獨自創立的經典品牌酒樓。
本酒樓以經營燕窩、魚翅、鮑魚為主導。傳承了粵菜高檔食品“燕、鮑、翅”烹飪的精工考究,并與講究味、形、意為一體的新時烹飪完美結合。以陳朗峰先生多年的“燕、鮑、翅”烹飪經驗,形成自成一家的“燕、鮑、翅”烹飪經典——陳氏食譜。
“阿峰金撈翅”、“金湯魚翅撈飯”、“阿峰菌煲翅”、“七彩燉官燕”、“堂烹鮑魚”等,都享有極佳的口碑。同時,本酒樓所經營“燕、鮑、翅”的品種也相當齊全。皇室官燕、血燕、燕窩的各式燉法;日本、中東、澳洲……匯集天下名鮑;天九、海虎、青片……能滿足顧客朋友的多層次需求。本酒樓“燕、鮑、翅”原料的購進,也是由陳朗峰先生直接往返沿海產區,精細挑選,嚴格把關,保證酒樓所售出的每一份“燕、鮑、翅”,都貨真價實。并在同類餐廳享有很高的性價比,品質優異、價格實惠。讓顧客朋友能夠觸摸到的物有所值。酒樓還時常以季節、節假日為契機,答謝新老顧客朋友,讓利銷售、返利銷售、物超所值。
凱悅酒樓——陳氏食譜,同時運用了粵菜、川菜兩大菜系所長,保存了部分粵菜、川菜精典,同時還進行了粵菜川做、西菜川做,川料粵做的大膽改良創新,是新一代新概念川粵菜的形象代言。“凱悅合家歡”、“金牌蒜香骨”、“瑤柱火鍋粥”、“砂鍋
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