昆明美食考察之旅
為了了解各地區風味餐廳的經營和風味特色,我借參加這次“18屆中國(昆明)發明展”的機會,由當地餐因飲行家推薦,專程品嘗了中高底檔的幾家食肆。
1。街坊風味,位于民航路鬧市中,“過橋源”以過橋命名,可謂真正藏于民間。味道應該最最地道。
看砂鍋比發明家的頭還大。
看看香港發明家李老幾個月身孕般的大肚,就知道有多滿足,性價比高,3.5顆星
2。這是在會展中心附近食街的“魚游天下”,裝修豪華,服務周到,在野菌一條街中央,獨樹一幟。
微辣的菌類湯底大大鍋,只是10元,可謂價廉物美。其他肉類可以自選,當然“斑魚”,是“魚游天下”招牌。工作之余,消夜情調4.5顆星。
3。野菌一條街,顧名思義,蒸、翥、炒、燉全部是大菌食小菌--通通是野生菌,野生云南省美食一大特色,20多款一桌,在專人指導下,絕對安全,高湯湯底全部是用鮮肉熬制,比海鮮湯更美味。
當然還有更高蛋白,所以我真不敢“竹蟲”。豪華和地方特色值5顆星。
4。最后一站,就是江氏兄弟橋米線連鎖旗艦店,當然要留影
休息一下,順便參觀隔壁的動漫展。
樂趣可比看“變形金剛”。
當然,有過之無不及。
混熟了,找到環境有動漫fell的包房合照,絕對能提高食欲。
在這昆明市最最出名和高檔的米線專賣店,吃完最出名的進士過橋米線,再在傳統的裝修風格,面向會展中心,在名店林立之間打個頓,爽!旅游者心態也值4顆星。
關鍵字: 地方特色 旗艦店 風味餐廳 高蛋白