黑龍江春日養生之旅：“野菜美食游”

爆炒野菜、涼拌野菜、野菜蘸醬、野菜餃子……吃著親手采摘的野菜，感受著天然綠色食品帶給身心的愉悅，黑龍江省春日里推出的“野菜美食游”，讓旅行者體驗了都市近郊養生之旅的獨特風韻。 位于哈爾濱市附近的香爐山旅游風景區，每年都會在春日里舉辦“野菜美食節”，如今，越來越多的都市人來到這里享受鄉野之趣。 “每年4月至6月，漫山的山野菜既是游客的佳蔬良藥，也是暢游的美景！”香爐山風景區工作人員曾榮介紹說，景區位于哈爾濱市所下轄賓縣的南端，這里原生態保持完整、資源豐富，山上有刺嫩芽、黃瓜香、蕨菜、猴子腿、苣荬菜、龍芽草等４０多種天然山野菜，營養豐富且烹飪簡單，很多野菜還有保健藥用功效，如刺嫩芽有補氣安神、強精滋腎功能，野莧菜有清熱解毒、利尿、止痛、明目等功效。 “全家一起動手上山挖野菜、包野菜餡餃子，不僅吃起來健康，還有獨特的意義！”哈爾濱市民何海全家一起來到風景區搞起了“野菜家宴”，走的時候還不忘“吃不了兜著走”，他說，踏上翠綠的青草、吸吮嫩芽的芳香、喝一口甘甜的泉水、聽著鳥兒的歌唱……這樣沐浴大自然的心曠神怡讓人想起了世外桃源的“采菊東籬下，悠然見南山”。
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