巴黎國際海鮮百匯

這家就是上海打浦路「饌巴黎」的臺北版，來自新加坡，以海鮮為主的自助餐。上海那家與臺北這家在內容上有何不同我并不清楚，但是臺北這家的首要特色在于飲料與甜點：1.各種軟飲料、雞尾酒、啤酒、葡萄酒、白蘭地、威士忌、日本清酒都是隨便取用。2.用健康醋所調制出的各種軟飲料也是特色之一，牌子上還標明每一種的養身功效。3.各種甜點放滿整整一個冷藏柜，令人眼花潦亂。要特別介紹一下這里的意大利面。這里不是吃現成擺盤的，而是在專門的攤位前先夾取自己喜歡的面類及配菜，然后交給廚師炒。可選擇的品種非常多，有圓面條spagetti、螺旋面fusilli也有墨魚面。廚師的火侯掌握的還算不錯，最后淋上的是手工熬煮的茄汁或奶油汁，而不是買現成的罐頭。另外還有樣料理在自助餐廳比較少見就是墨西哥塔可餅（taco）。與意大利面一樣不是拿現成的，而是在攤位前自己夾喜歡吃的配菜如雞肉、牛肉、蔬菜、洋蔥等往玉米餅餅里塞，再加上各種酸酸辣辣的莎莎醬（salsa）。這里的人均消費隨著假日、時段而有所不同，有點復雜；換算成人民幣約在145至210之間（含一成服務費）。這種內容及價格，跟上海同類型的餐廳相比算是非常實惠。
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