觀“蘭陽十八勝”宜蘭游覽攻略

宜蘭海景 行至宜蘭橋，橋下即是宜蘭河親水公園，沿著草坪或是堤防往上游方向走，每個季節都會有不同的風情及驚喜！ 清晨，有鳥鳴啾啾，空氣清新，云紗籠著陽光，使人倍感心明神怡；午后，雨后的天空湛藍澄明，水色映照悠游云朵，加之峰巒倒影，會令人流連忘返。傍晚，河水、河岸、行人都沐浴在金色的夕陽里，神秘得如仙境般，身處水色天光中，心情說不出的愜意怡然，其名曰“西堤晚眺”。沿岸還有廣闊的草原景觀，有白鷺、水鳥、鴨子以及魚、植物等豐富的物種。在這里，可以駐足觀賞，亦可屏息釣魚，更可在草原中隨意散步，看不知名的小花和成片的含羞草，心情無比的愉悅輕松。 礁溪溫泉極富盛名，在好山好水下的礁溪，其湯泉種植出的蔬果，別具一番自然的風味，而每年四至十月則為絲瓜盛產時期，溫泉給足了絲瓜的養份，絲瓜別具鮮甜滋味。 溫泉并不一定只有泡湯，宜蘭人則利用這片好山好水種植農作產物，活動從四月份開始至九月底，看看帝王神瓜模樣、嘗絲瓜大餐，摘采清晨涵露珠的絲瓜來制作的料理美食，一嘗最鮮甜的滋味。只要是4－8月份去，隨處可以看到辛勤勞作的民眾，他們利用溫泉水栽培的空心菜、西紅柿等蔬菜，是礁溪鄉獨有的農特產，他們栽培的空心菜長度比一般的長，不但生長快速，莖粗葉大，炒菜之后葉莖不易變黑，因為是以當地的碳酸泉灌溉種植而成，所以即使經過熱炒，顏色也不會變黑，成為礁溪許多溫泉飯店的地道名菜。 游礁溪時記得去礁溪路品嘗一下屬于宜蘭在地的特色小吃哦，這里有小吃店特別研發出的冰釀鹵味，以超低溫急速冷凍處理保留原汁原味及最甜美的新鮮度。記得要咬碎骨頭，嘗嘗那封鎖在骨頭里的原汁原味，也可帶做禮品饋贈親友。 臺灣的香魚產量有80%分布在宜蘭，品味亦是不容錯過。到宜蘭，定要找一家休閑魚場，品嘗新鮮香魚、鱘龍魚及苦花魚所制作出的創意佳肴，道道獨特美味。 幾道特色的主題料理是您不能錯過的，“鹽烤香魚”品嘗新鮮的香魚最佳的吃法，再教您如何將香魚吃得干凈；“甘露卵香魚”為日式風味、不油不膩可嘗到干露甘甜滋味，接著搭配涼拌的合鴨，豐富您的味覺；再來道香魚豆腐，這道精致費工的佳肴，將香魚先搗成魚泥后，拌佐主廚研創的醬料，加入豆腐裹粉之后所炸出的一道佳肴，那入口即化綿密口感，讓您久久不能忘懷。 “龍首湯”則是您不能錯過的湯品精華，以鱘龍魚的魚頭加上多種中藥材所熬煮而成的，清爽的湯頭，讓您想一嘗再嘗；悠游宜蘭，有機會記得來吃上這一桌滿滿的魚料理大餐，一道道創意的鮮魚料理，滿載幸福的滋味。
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