世杰大酒樓
世杰大酒樓是中國烹飪協會團體會員單位,以經營川菜為主、粵菜為輔的餐飲和服務。榮獲“全國綠色餐飲企業”、“中國質量萬里行全國先進單位”、“重慶市食品衛生等級a級單位”、“納稅大戶”、“納稅小巨人”、“旅游服務標兵單位”、“墊江餐飲名店”、“明星酒店”、“食品衛生先進單位”、“巾幗文明示范崗”等榮譽稱號。制作的“蒜泥白肉”、“世杰奇彩魚生”、“紅油肚片”、“酥皮鋦扇貝”、“紅粉佳人”、“世杰辣手菜”、“牡丹迎春宴”、分別榮獲中國名菜、重慶名菜和地方名菜、名宴。
世杰大酒樓重在內抓管理、外塑形象,以“質量第一、數質并舉”的原則,將先進的管理思想、經驗和管理制度與企業的具體實踐相結合,形成了一套適合企業發展的、科學管理的嚴格體制,打造了一個有能力、有經驗的管理團隊,培養了一支熱愛企業、作風過硬的員工隊伍,這些是酒樓長盛不衰的重要原因。
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