劉一手永川店

2007年是重慶劉一手飲食文化公司技術推廣及管理規范的第二年，公司在力求做大做強（火鍋相關產業）的同時，努力提高服務質量，嚴格規范管理行為，并在物流、信息、人力資源、新產品開發等形成一個相互銜接的企業鏈，引進先進的管理理念，花巨資聘請北京管理公司專家設計“劉一手管理模式”全面向各分店推廣實施。 為進一步提高公司及全國各連鎖店的管理水平、服務質量、服務意識，搭建一個良好的學習交流平臺，公司在風景秀麗的中梁山圈地80畝，創建了劉一手山莊，并與北京時代光華管理學院、中華工商聯合會培訓中心、中國企業家聯合會培訓中心、北京時代光華教育發展有限公司合作，共同打造以衛星教學為主的時代光華重慶劉一手遠程衛星商學院，學院設在劉一手山莊內，建成后的劉一手山莊將是重慶餐飲企業第一家集培訓、商務、娛樂、休閑式學習、體驗式訓練、遠程衛星教學為一體的大型特色山莊。
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