金山

金山八街私房菜的老板經營餐飲業已有15年以上的經歷，甚獲顧客的認同與好評，但為了讓顧客能多一種不同的產品與服務，2006年3月底在金山街上再開一家驛棧復合式餐坊，提供一處可以休憩、閱讀、聊天、歡渡時光、洽商、會議、宵夜的地方。并提供免費寬頻上網。驛棧供應商業套餐、和風精致火鍋、貼心素齋火鍋、咖啡、下午茶及宵夜，套餐以中式料理為主，老板堅持主菜、附菜必須是新鮮現作，才能保持菜肴的美味。美味的中式料理在舒適的西式用餐環境下品味，別有一番風味。驛棧另有包廂會議室，需事先預約。【營業時間】上午11:30至下午24:00。除中秋節、端午節及農歷除夕、初一休假外，全年無休。【服務項目】驛棧所有餐點都是點餐之后才開始料理，套餐的配菜更是采用少量現炒，所以相鄰兩桌點相同的主菜，而可能有不同配菜。供應新鮮現作的餐飲是最主要的訴求，每天自市場采購新鮮時蔬及各類食材，火鍋的湯頭更是當天現熬的。盡速上菜也是服務特色之一。另一個特色是將中式料理與西式的用餐環境相
關鍵字： 火鍋 金山