埔里振松記米粉
新疆旅行網 時間：09-12 來源： 作者：
南投縣的埔里鎮，不但氣候好、酒香醇、景色優美，它的各種特產更是令人回味無窮。「埔里米粉」因水質佳、風和日麗、風沙少，利用大自然的恩賜，以「日曬風干」做為干燥米粉的方法，此方法制作出的米粉其口感甚佳。老字號「振松記米粉廠」位于埔里酒廠旁，已具有61年歷史，現由第三代經營，用手工將再來米磨漿、擠干、攪拌、水煮、篩制成細條，經日曬風干等過程制造出知名的埔里米粉。「振松記米粉」不僅是游客們來埔里喜愛品嘗特色美食，也是埔里鎮民眾家庭中飯桌上常出現的一道菜色，大家來埔里一定要來親身品嘗。1、營業時間ＡＭ10：00～ＰＭ18：00。2、美食部提供各種小吃料理，如小菜、紹興香腸、燙青菜，以及招牌米粉料理，都是相當值得品關鍵字： 南投縣 大自然 米粉 老字號 風和日麗
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