滁州爆爆椒香辣蝦

合肥爆爆椒餐飲服務管理有限責任公司前身就是合肥七星椒火鍋店，由蜀中劉氏火鍋傳人劉老先生1986年創建，歷經國內火鍋餐飲業興興衰衰二十年，一直采取穩健經營的發展策略，在保持傳統火鍋口味的基礎上，不斷尋求突破。無論是鴛鴦鍋、噴泉火鍋、酸菜魚、香辣蟹還是香辣蝦，在火鍋品種的推出上均領先于市場。2003年劉氏二兄弟接手家族事業后，開始了二次創業的歷程，并研制出以香辣蝦、香辣蟹、冷鍋魚、香辣牛蛙為主的香辣系列火鍋。2005年9月11日，爆爆椒合肥城隍廟店開業，香辣蝦立即火爆廬州城。“打造特色火鍋的百年老店，把健康快樂帶給消費者”始終是“爆爆椒火鍋”堅持的企業宗旨。為保護各地加盟商的利益，2006年正式向國家商標總局申請“爆爆椒”注冊商標，并將所有店進行更名。目前，合肥城隍廟店、阜陽大戲院店、蕪湖勝利路店、蕪湖北門店、馬鞍山步行街店均在香辣蝦火鍋經營上取得了成功。在此基礎上，滁州“爆爆椒”火鍋登錄滁州宋城美食街1號，歡迎各界人士前來品嘗，我們將以星級服務標準、低檔消費水平服務于廣大客戶。爆爆椒香辣蝦精選新鮮青蝦、白蝦、基因蝦，用特殊佐料腌制后，將68種滋補調味品按一定配比通過“焯——炸——炒——燜”等程序玖吃玖做具有“辣而不失鮮美，香而兼具微麻”成為新派川味一絕。
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