夜訪夫子廟

在我的記憶里，南京的夫子廟早就失修了，到了20世紀八十年代，夫子廟僅是一片歷史遺跡，空落一個好聽的名字。如今來到南京，故地重游，見夫子廟重修了，秦淮河也恢復了往日的景色，深深感受道，一個古樸厚實的文化景象已不再是夢中的想象了。 夫子廟始建于宋景佑元年（1034年），是古代祭祀孔子的廟宇，流傳至今已經有近千年歷史了。回味一下，夫子廟所代表的，并不僅僅是崇尚夫子的一座廟宇，而是一種社會文化，也是古老南京城的底蘊。在北京、南京，在香港、臺北，甚至在東京，凡是政治文化比較集中的地方，都建有夫子廟。這些廟宇崇尚的，就是用古老中華的儒家思想實施社會管理，如今已經成為一種社會現象。 看了夫子廟和烏衣巷，又沿貢院西街看過建筑風格和商業的繁華，覺得很有江南風味。黃昏時分，想著白天看過的夫子廟和秦淮河的繁榮，有些意猶未盡。當夜幕降臨以后，又獨自走上街頭，去那霓虹閃爍的斑斕里，想感受一下秦淮文化的夜景。 如今的夫子廟，已經成為江南文化的一個形象代表。尤其到了晚上，霓虹飛揚，燈光璀璨，人頭攢動，熙熙攘攘，傳統商業的氛圍更加濃烈。在那江南獨特風格的街巷里，各種文化娛樂，如酒樓、茶社，以及各種叫賣的手工藝、傳統產品，和遍及街巷的小吃名吃，構成了夫子廟的獨特景色。沿河而去的街上，眼下被五顏六色的燈光裝點著，各種小商品琳瑯滿目，人流熙攘，具有獨特的情調。 沿秦淮河向東走，不遠便是江南貢院，庭院深深的，幾分莊重掩飾在其中。貢院是過去考狀元的地方，是封建社會實施科舉制度的重要場所。雖說這所500年歷史的考場已經成為一道古色古香的建筑群，但是還能感受到當年赴考的緊張氣氛和那中狀元的喜慶歡樂。 向前走著，忽然兜里的電話響了，原來朋友不知道我在南京，還想晚間約我一起吃飯。我笑著告訴他，眼下現在正在南京的夫子廟哪，不能去了。朋友聽過不免有些失望，但隨即囑咐說：夫子廟很好玩，我去過，你多看看吧。 或許他那吃飯的暗示起了作用，立刻感到沿街的小攤有陣陣香味撲來，腸胃也立刻空蕩了許多。側臉一看，原來在那一排長長的商亭貨架后面，有許多的店鋪，門口擺著一溜小食攤子。有的在蒸，有的在炸，還有烤的，成了一道晚唱的景色。我知道，南京的小吃有名氣，立意新奇，做工精細，很值得品嘗。 尋思找個地方坐下，吃點東西再看。剛走幾步，只見路北面閃出一個古色古香的樓閣。那樓有三層，20來米高，飛檐青壁，高高的門臉。在寬敞的大門上方，留有一幅橫匾，在古銅色的木匾上寫著“六鳳居”三個黑色大字，字用隸書寫的，灑脫又有神氣。進門來，迎門左右柱子上寫有一幅對聯，上聯是“六鳳笑攬南北味”，下聯是“金陵喜迎天下客”，柱子中間有個橫匾，上寫著“秦淮風味食街”。 進來走一遍看過了，方知道這是聚集了江南各種風味食品的飯店，也是一座老店。墻上有一處關于“六鳳居”的介紹，說六鳳居始建于1917年，至今已有近百年的歷史了。在這里，那上百種具有江南風味的食品，便是這里的特色吧。這里供奉過清朝的科舉才子，伺候過民國的文物官員，也招待過如今的商賈平民。不過，為了保持原有的經營特色，樓上還是開了宴會雅間，而樓下便是大眾化的簡易的小吃。在這里吃點東西，哪怕是很隨意地吃一點，也是對秦淮文化的直接接觸吧。 這“六鳳居”里，既匯聚了江南的名吃，也有自己的獨到的食品。沿著一趟擺開的臺面，你可以發現供你選擇的余地非常大。豆腐澇，蔥油餅，西安涼粉，牛肉煲，金陵什錦煲，大腸煲，鴨血湯，醬田螺，炸羊肉串，炸魚，各種包子，粥，各種涼菜，讓你不知道應該選吃什么好。 吃，也是一種心情，何況是獨自一人在他鄉呢。找一處對街的小桌前坐下，取幾樣并不熟悉的菜肴，要一瓶啤酒，邊吃邊喝，細嚼一種風情。到了這里，并不需要什么山珍海味，只需要一份江南人家常用的小菜，在溫濕的風里，在街外輝映的燈光里，休閑雅致地品味一種濃濃的情。
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