杭州緣一鍋羊蝎子火鍋(競舟店)

緣一鍋羊緣一鍋羊蝎子取材于內蒙古大草原的綿羊，屬綠色食品。由于羊蝎子材質上有一層精肉，并帶有筋頭骨骨髓，其中蛋白質、鈣的含量豐富，所以經常食用能增強人的身體素質。羊蝎子的營養價值在食品中堪稱上品，其制作程序巧妙地吸取了川菜中辛辣的個性口感，極具刺激，讓人不禁體會到北方漢子的“大碗喝酒，大塊吃肉”的豪情！羊蝎子肉既不塞牙，又無膻味，湯也十分鮮美，這肉和湯，有壯陽補腎之功效。羊蝎子屬滋補藥膳，春可清內熱，夏可消暑，秋能聚斂，冬行溫補之效。羊蝎子為羊之龍骨，壯似契子，有補鈣之王的美譽；其肉為羊之精髓，曾為羯族與蒙古族人的喜食，一代天驕--成吉思汗尤好食之。
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