北埔泥磚屋客家菜

位于北埔鄉臺叁線旁的泥磚屋，一進入眼簾的是一間保存完整的叁合院餐坊。擁有令人嘖嘖稱奇的百年歷史，質樸的屋頂、復古的窗欞、木制的桌椅、一口百年古井，在在都顯示了歷史與歲月的痕跡。泥磚屋原指以泥磚砌筑而成的住宅。而我們的『泥磚屋』是座百年歷史古厝，花了兩百多個工作天，以泥磚將其修復，墻壁完全以泥磚砌成，現今保存仍十分完善。泥磚屋餐坊堅持用餐品質及衛生，所以廚房的作業過程都是公開透明化、干凈衛生看得見。附設大型停車場、茶水服務、地瓜飯免費吃到飽。北埔旅游除參觀古跡之外，泥磚屋讓您品嘗地道的客家美食！【營業時間】中午11:00~14:00晚上16:30~20:00假日及團體請先電話預約。【美食推薦】白斬土雞、姜絲大腸、客家
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