大陸飲食店

嘉義美食小吃「大陸飲食館」是嘉義中埔鄉近四十年的老店，民國五十八年開始由退休副營長所經營的，以地道家鄉河南口味為料理的特色。七十四年開始則由第二代接手，楊大哥從小跟在父親身邊學習家鄉料理，當兵時擔任廚藝工作更是與來自各地的廚師學習許多地方特色菜，退伍之后加以融合運用于佳肴當中，來到「大陸飲食館」必嘗的叁大家鄉料理，＂黑豬肉水餃＂特選黑豬肉口感較q、搭配韭黃的新鮮餡料，皮Ｑ肉鮮的好味道；梅菜扣肉、牛肉拼盤、原汁牛肉湯也是店內必嘗招牌佳肴，一道道大陸特色家鄉菜，是往返嘉義旅游一定要嘗嘗的好味道。
關鍵字： 廚師學習 料理 河南 特色菜 飲食店