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榕樹下阿婆豆花

新疆旅行網  時間:09-12  來源:  作者:
吃水果拜樹頭,鹿港有一家榕樹下的豆花,是30年代口味的傳統豆花,第一代的老夫婦經營了20多年以古老傳統的做法做出來的豆花,綿綿嫩嫩的非常好吃,鹿港菜園路上的榕樹下豆花,已是在地人的回憶,因為榕樹已不見,現由第二代傳承,為了懷念就稱之為“榕樹下豆花”。豆花、薏仁、綠豆、青草茶都是自己做的,在經過20多年而累積了豐富的經驗,做出的豆花,讓在地人吃的到最地道的傳統豆花,就連花生都是人工選的喔,薏仁、綠豆也都要細心的嚴選。像這樣四季老少咸宜的傳統豆花,是您來鹿港呷涼不能錯過的地方值得品嘗。
關鍵字: 傳統 吃水果 榕樹 薏仁 豆花
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