四川飯店
北京市四川飯店原址坐落于北京西城區西絨線胡同51號,占地一萬平方米,由四進典型的四合院及一座后花園組成,一九五九年由周恩來總理親自選址并命名,郭沫若先生親筆書寫了四川飯店的匾額,飯店于一九五九年十月一日正式開業。
為了更大范圍地向海內外人士弘揚中華民族文化,一九九五年,四川飯店先后接待了多國政府要員及知名人士,受到普遍贊譽,大大提高了四川飯店在海內外的聲譽及知名度。
四川飯店恭王府分店位于恭王府后花園內,成立于一九九六年五月。恭王府曾是清朝乾隆年間大學士和坤的住宅。一八五一年,咸豐皇帝將此宅賜給恭親王奕,始稱恭王府。府內建筑融北方建筑形式與江南園林藝術為一體,堪稱王府之最。四川飯店恭王府分店主營川菜,兼營紅樓菜,設有八個風格各異、舒適怡人、古色古香的大小餐廳,可同時接待三百人的用餐,此外還可以在恭王府花園內的湖心亭、邀月臺、安善堂、大戲樓、益智齋等處舉辦不同規模、不同檔次的宴會、酒會及冷餐會。在這里用餐,賓客將領略到東方文化神韻所特有的魅力,同時享受到精致美食及超值服務。
四川飯店東華門分店地處繁華的王府井步行街商業區,于一九九九年八月開業。該店交通便利,設計新穎,店內設有風格各異的零點餐廳、宴會餐廳十一個,全店可同時接待三百六十人用餐。該店廚師力量雄厚,以經營川菜為主,兼營紅樓菜。菜品精良、環境優雅、服務上乘。
四川飯店中軟分店于一九九六年二月開業,擁有三百平方米的大餐廳和風格各異的十間廳房,可供三百人同時用餐。二零零四年重新裝修改造,目前正以嶄新舒適的環境及精美的創新佳肴和優質的服務恭候各界嘉賓的光臨。
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