漁公漁婆
漁公漁婆餐飲管理有限公司于2003年掛牌營業,是北京小土豆企業集團旗下知名品牌之一。目前漁公漁婆全國連鎖店鋪已達到20余家。短短幾年間,逐漸發展成以北京為中心,向外輻射到華北、華東、華西各省市的餐飲連鎖機構。
經過不斷的完善目前發展成為有著明顯e時代建筑風格、南國風情、海南風味的海鮮餐飲企業。公司創建以來,一如既往地視質量和服務為企業生存發展的命脈,秉承“顧客至上,真心服務”的理念。從原材料就開始嚴把質量關,先后收購南海四個養殖基地專門為漁公漁婆提供綠色、無污染的海洋產品。『不是鮮活不上桌』成為漁公漁婆全體員工的座佑銘。
漁公漁婆以其優雅的就餐環境,貼近親情化、個性化的服務,出品菜肴保證鮮、活、全、廉的平價超市著稱。在經營上立足于誠信;以信譽贏得市場;以品質求得發展,先后獲得中國優秀特許品牌,中國十佳連鎖企業,中華餐飲名店,國際餐飲名店等榮譽。在北京餐飲界贏得了良好的口碑和美譽度。
公司有自己獨特的經營管理方法和體系,管理層擁有一批執著的管理團隊和服務監管團隊,一整套實用的管理體系。企業內部成立工會組織和團組織。建立和完善了企劃、拓展、營建、運營、品質控制、培訓、配送、研發、區域管理一整套分工明確、相互配合的組織管理系統,為特許連鎖的發展奠定了堅實基礎。加上準確的市場定位,產品線合理優化組合,快速適應市場變化的機制,以“顧客至上,真心服務”為中心,向外擴大漁公漁婆品牌知名度、美譽度,漁公漁婆將要走出精品新派粵菜之路。
從北京做到全國,從國內做向國外。使漁公漁婆從一個餐飲企業,逐漸轉變成為文化經營型組織。即以品牌附加值作為企業發展利潤增長點。以經營品牌文化為經營手段的全新型企業。走出我們自己特色的發展管理模式,開創新派粵式精品餐飲第一品牌之路。是我們始終不渝追求的目標。
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