藍與白餐飲連鎖企業成立于1998年，是著名的新東陽集團的下屬子企業。經過5年的發展，藍與白目前已經擁有100多家連鎖餐廳，分布在中國20余個省市，是國內具有相當知名度的中餐領導企業。 公司已經在廣州和上海、重慶建立了3個運營管理中心及物流配送中心。在擁有數十年的連鎖企業運營經驗的總經理的帶領下，公司建立了一支素質高，年輕而富有戰斗力的運營團隊，并建立了藍與白全新的cis系統和經營管理系統。 公司全體運營團隊將秉承董事長的期勉,本著“開拓、進取，不斷創新”的企業精神和“追求卓越”的經營理念，努力拼搏，振興民族餐飲事業，爭當中華美食文化的國際代言人！