飯是綱(西壩河)
飯是綱餐廳老店創建于一九九二年,坐落于朝陽門橋東北角。現已開業的新店從前衛的空間到體貼功能化的細節設計,再到菜式的出品都緣自于國內新銳設計師的精心打造。吃飯已不是對味覺得刺激,更源自一種精神,這是飯是綱人多年經營中的感悟--吃飯是一種精神。
高聳的灰墻,銹駁的店標,這里有歷經歲月的積淀。冷、靜,是我們的第一道出品。對品質苛刻的追求是毫不起眼的糖蒜也出身名門。海鮮丸類,蔬果鮮榨,我們堅持純正無添加,所以才有原汁第一次入喉時精致的清香。精,純,是我們的第二道出品。灰,是主基調。雕琢考究的菜肴,恍若天籟的低吟,空間感是我們對餐廳功能全新的詮釋。
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