濟州島韓風美食
臺灣近年受到韓劇優美的情節影響,興起一股「哈韓」風潮,「大長今」一劇中頻頻出現的韓國宮廷飲食也因此而引進國內。「濟州島韓風美食」也因應這一股風潮,將純正的韓風美食帶入花蓮。該餐廳以進口的韓國食材、醬料,將韓國美食作最忠實的原味呈現。該店主人從事餐飲十余年,此次將韓風美食引進花蓮,不可不謂創舉,雖然各界褒貶皆有之,但個性直率、行事果斷的他只想將所學以平價的收費、素雅的用餐環境的韓國美食介紹給民眾,并且用盡心思的找尋適當食材來搭配,并且堅持現場即時制作,想吃到正統的「韓國美食」,可得耐心等上一會喔!
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