云南曲靖民俗可口美味

陸良板鴨 陸良板鴨獨具特色，色白透明，鹽味適中，肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，是受人們喜愛的食品。每逢佳節，人們往往用紅紙包裝饋贈親友。從1959年起，陸良板鴨就遠銷外地，享有盛譽。 沾益辣子雞 沾益辣子雞 龔氏辣子雞以其獨特的原料、獨特的配方、獨特的加工工藝制作而成，辣而不辛、食和味醇，名振滇中，享譽海內外。凡到沾益者，都以一嘗為快，甚有驅車百里而專程品嘗者，名聲大噪，以致省城昆明等地常見“沾益正宗辣子雞”招牌。由于沾益辣子雞的獨特，被稱為滇中一絕，供不應求。 辣而不辛、食和味醇,名振滇中，享譽海內外。凡到沾益者，都以一嘗為快，甚有驅車百里而專程品嘗者，名聲大噪，以致省城昆明等地常見“沾益正宗辣子雞”招牌。由于沾益辣子雞的獨特，被稱為滇中一絕，供不應求。 清真牛干巴 清真牛干巴 尋甸回族彝族自治縣是曲靖惟一的民族自治縣，是著名的“清真牛干巴”的產地，也是云南省山綿羊生產基地，尋甸是自然風光和人文景觀、革命傳統教育、民族風情文化融為一體的旅游勝地。尋甸古稱“莫靡”，歷史悠久，資源豐富。縣城東距曲靖97公里，西距昆明102公里。總面積3610.91平方公里。
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