油糕稀(xi)豆粉油糕稀(xi)豆粉油糕稀(xi)豆粉是昭(zhao)通人(ren)的(de)(de)傳統特色小吃，金黃酥脆的(de)(de)油糕、清(qing)香四溢的(de)(de)稀(xi)豆粉的(de)(de)完(wan)美(mei)結合，讓這(zhe)一......
酥(su)(su)油茶(cha)是將(jiang)磚茶(cha)用水煮好，加入(ru)酥(su)(su)油(牦(mao)牛的(de)(de)黃(huang)油)，放(fang)到一(yi)(yi)個細(xi)長的(de)(de)木(mu)桶中，用一(yi)(yi)根攪棒用力攪打，使其成為乳濁(zhuo)液。......
燕窩(wo)酥(su)主打：面粉、豬(zhu)油等(deng)特(te)點：其色雪白，形如燕窩(wo)，香酥(su)松脆，入口即(ji)化，老少咸(xian)宜。相關(guan)故事：據說，在清末建水(shui)城(cheng)隍廟附近......
杵(chu)酒(jiu)(jiu)怒江各民族(zu)(zu)大多喜好飲酒(jiu)(jiu)，其中最(zui)受歡迎的是(shi)杵(chu)酒(jiu)(jiu)。杵(chu)酒(jiu)(jiu)也叫水酒(jiu)(jiu)，傈(li)僳族(zu)(zu)叫“楞知”、“碟知”，怒族(zu)(zu)人(ren)有時(shi)把它......
南(nan)瓜酥廣(guang)南(nan)南(nan)瓜酥不少知已(yi)老友，雖朝(chao)夕(xi)相處(chu)、心心相印，卻不知我(wo)的(de)真(zhen)正籍貫，一(yi)直把我(wo)說成是地(di)(di)地(di)(di)道道的(de)廣(guang)南(nan)人。......
美食介紹麗江粑粑，云南(nan)納(na)西(xi)族的傳統美食。位于祖(zu)國西(xi)南(nan)邊疆的云南(nan)麗江，居住著勤勞(lao)的納(na)西(xi)族人(ren)民。納(na)西(xi)族人(ren)民在......
腌螞(ma)蚱螞(ma)炸(zha)即是危害(hai)農田莊(zhuang)稼的蝗蟲，它來吃莊(zhuang)稼，墨江人(ren)就把(ba)它捉(zhuo)來腌吃了，變害(hai)為利；實(shi)在特(te)別(bie)，腌螞(ma)炸(zha)成了墨江別(bie)具風(feng)......
云南白族(zu)有141．45萬人(1996年統計)，80％居(ju)住在大理(li)白族(zu)自治州。白族(zu)是一個能歌善(shan)舞(wu)的民族(zu)，歷史悠(you)久。......
牛(niu)撒撇是傣族一種風味很獨特的(de)食品，主要(yao)原料是牛(niu)肚(du)(即牛(niu)胃(wei)，漢族叫(jiao)牛(niu)百葉)。牛(niu)撒撇牛(niu)撒撇之所以特殊，在于它所用......
