銅鑼錦香餅
年開始至今,七十年的時間,也代表著叁代的傳承;『錦香餅鋪』,位于銅鑼市區火車站正對面,當第叁代接手這份家族糕餅事業,同時帶進新世代的觀念與做法,不僅保留傳統老字號的名聲與口味,由里至外全面重新整頓裝璜,在年初,『錦香餅鋪』呈現了傳統餅鋪的創新風貌,加上新生代掌門人不亞于都會西點師傅的高超手藝,提供鄉民得以品嘗精致西點面包,并加入新意與包裝推動原有的傳統糕餅,讓來銅鑼旅游有了特色伴手禮可以選購!從傳統到創新,需要勇氣與智慧,『錦香餅鋪』將以創新面貌持續推廣傳統餅鋪風味。
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