北京的清真菜分為東派西派，按照業內人士的說法，東派菜以東來順、又一順的爆、烤涮為代表，而西派菜獨以西來順為代表，菜式華貴、典雅，精于小炒，雜糅西菜手法，品種十分豐富，在北京眾多的清真餐館中自成一派。 西來順飯莊創建于民國十九年（公元1930年），原址在有食館一條街之稱的西長安街上，后遷現址。西來順的菜以清淡、鮮嫩、質純為醇無腥膻而著稱。砂鍋魚翅、云片燕窩、爆糊、菊花火鍋、兩吃大蝦、賽銀魚、燈籠積、珍珠海參等菜肴做得十分出色。1986年，西來順飯莊的廚師參加了在布拉格舉行的第五屆世界烹飪大賽，結果獲得兩金、兩銀、一銅牌的榮譽。現在西來順飯莊保持了當年西派菜的傳統風格，精工細致，菜品豐富。 西來順飯莊主要經營傳統清真菜品及新派清真菜、北京烤鴨、各式火鍋，接待旅游團隊餐。餐廳兩層樓式結構。一、二樓均有零點，二樓有雅座包間，可提供卡拉ok服務，另有快餐小賣部。