重慶游之交通、飲食篇

初到重慶，感覺跟別的地方大不相同。早晨一覺醒來發現已經8點多了，可是天還是蒙蒙亮的，我真懷疑是不是表壞了，由此我想到，重慶人是不是都起得比較晚呢? 首先，有一個很怪的現象，就是大街上看不到自行車。除了汽車，就是摩托車，后來才了解到這與重慶的地理環境有關。重慶號稱山城，地勢崎嶇不平，很少有比較平坦的地方。即使有，也被這一處、那一處的樓房所占據。騎自行車的話上坡累(有時根本上不了)、下坡險，基本沒有人使用它。 其次，我發現重慶很少有平房。由于平地很少，所以重慶的樓都比較高，一般的住宅樓都在八九層以上，而且基本上都沒有電梯。 在重慶，走路是比較辛苦的事，老是爬高上低的，所以重慶人很少有胖子，那些很少一部分的胖子基本上都是有車族，走的路少。重慶以前隸屬于四川，古人云：蜀道難，難于上青天。即使是馬路，也蜿蜒曲折，忽高忽低。外地人根本沒法在市內開車。由于經常要爬高上低，這樣就形成了重慶獨有的棒棒兵。在碼頭、車站、菜市等等到處都有，幫助搬東西。到鄉下去，路更難走，爬過這山，又要爬那山。山里人要是帶東西進出，必須用背簍背重的東西，否則你就看不到路。地勢落差太大，路又窄，根本沒法兩個人抬。山里人個頭都不高，可能就是從小背東西背得太多，壓得長不高了。要是下起雨，路更是難走。不過市區內是沒有這種現象了，都是水泥的路面。 重慶以前由于交通不便，主要靠水運，朝天門碼頭就是重慶的出口。以前重慶交通閉塞，與外界隔絕，當地人以為朝天門就是朝天的大門，這就是朝天門的由來。 重慶給我最深刻印象的地方，不是既麻且辣的火鍋，不是品種豐富的特產，而是關于重慶人的。重慶人給我的最深印象，不是他們外在的美麗(同伴們一上街就大看美女，都說很養眼)，不是他們的奇裝異服(我對服裝沒有研究，同伴們說沒有重慶人不敢穿的衣服)，而是他們的和善與熱心。 我們一行想到解放碑,聽說那是重慶市區最繁華的地方。但我們不知道往哪個方向走。沒關系，路在嘴邊嘛。于是，我們拉住一對老兩口問路，心想老年人有耐心，好講話，人生地不熟的，我們也很怕遇到一張冷臉，敗了逛街的興致。果然，這的確是一對很慈祥的老兩口，特別是那位老爺子，不僅告訴我們乘什么車，而且還帶著我們穿過馬路走到乘車的站牌處，并不厭其煩地指著站牌跟我們講從哪坐到哪。那位老婆婆呢，也是一樣很有耐心地跟在后面，一點也沒有厭煩的樣子。 乘公共汽車也遇到了一位年輕的售票員，個子不高，挺清爽的樣子。看她在車上來回顛簸著(重慶是山城，路上上下下的，車顛簸得厲害)，還要售票，真不容易。但她沒有絲毫不耐煩的樣子，每一站都清楚地報站名。還跟我們愉快的聊天。最讓我感動的是，有一位拄著拐杖的老人家快到站了，就心急地想站起來，她急忙過去，示意老人家坐好，說：“等車挺穩了再起來。”車到站了，她走上去，攙扶著老人家下車。我對同伴說：“在我們那，這種現象很難看見了。”同伴們都點頭稱是。 到了解放碑，我們逛得挺開心。后來我們數次問路，遇到的人不論是男是女，是老是少，他們都會很熱心地給我們指路。沒有遇到一個冷眼相待的。 晚上，我們到當地有名的火鍋城去吃火鍋，遇到了一位挺可愛的服務員，也給我們留下了深刻的印象。我們坐定后，服務員開始用她不甚流利的普通話給我們介紹火鍋的品種。因為和我們那的吃法不太相同，于是我們也提了許多問題，她都一一做了解答。我們點了土雞湯做鍋底的一種火鍋，湯的味道很鮮美，雞肉也挺好吃。當燙菜上來時，我們驚訝地發現，有一盆血糊糊的東西，不知是什么，忙問服務員，答曰：鴨血。我們有些女生看著怕，誰也不敢動筷子將其下鍋，都嚷著要換一道菜。服務員很為難地笑著，說店里的規矩是不能換，說著，表現得很不好意思的樣子，好像欠了我們什么似的。她很小心地替我們把一盆鴨血一一倒入鍋內。等熟了撈起來嘗嘗，味道還真不錯呢。后來，服務員接連贈送了我們兩盤醬油肉片，好像感覺非常對不住我們似的。 接二連三遇到這樣的重慶人，我們對重慶的印象自然越來越好。我告訴同伴們，回來后一定要寫一寫重慶人，于是就有了這一篇文章。其實重慶給我的印象深刻之處遠不止這些，重慶的特色小吃、重慶人說話的腔調、重慶的依山而建的高樓、重慶特有的氣候，這些都留在了我的記憶中。等有空，等有閑，等重慶在我的心中變成一本厚厚的相冊，我再為你們一張一張地翻閱。
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